restaurant im dorfhotel
Im Sommer begrüssen wir Sie in unserem Restaurant im Haus Grina, wo Sie Ihre Mahlzeiten in heller und entspannter Atmosphäre geniessen können. In den Wintermonaten servieren wir unsere Gerichte im gemütlichen Restaurant Fletschhorn – besonders beliebt ist die traditionelle alte Stube, die mit viel Holz und Charme zum Verweilen einlädt.
Unsere Küche bietet ein sorgfältig zusammengestelltes Menü mit vielen regionalen Produkten, frisch und mit viel Liebe zubereitet. Ob nach einer Wanderung, einer Passfahrt über den Simplon oder nach einer Skitour – bei uns finden Sie den passenden Ort, um sich zu stärken und den Tag genussvoll ausklingen zu lassen.
in vino veritas
Anstelle einer klassischen Weinkarte präsentieren wir Ihnen jeden Monat ein ausgewähltes Weingut aus der Region. So haben Sie die Möglichkeit, regelmässig neue, besondere Tropfen aus dem Wallis kennenzulernen und die Vielfalt der lokalen Weinkultur zu entdecken.
Unsere wechselnde Auswahl umfasst sorgfältig ausgesuchte Weine, die hervorragend zu unserer regional geprägten Küche passen und Ihnen immer wieder neue Geschmackserlebnisse bieten.
GETRÄNKEKARTE
Unsere Getränkekarte im Dorfhotel bietet eine feine Auswahl für jeden Geschmack: von erfrischenden Bieren aus Italien bis hin zu charaktervollen Spezialitäten der Simpiler Braumanufaktur. Dazu servieren wir spritzige Aperitifs, fruchtige Spritz-Variationen und viele weitere leckere Getränke – perfekt, um den Moment in gemütlicher Atmosphäre zu genießen.
BÄCKEREI ARNOLD
Bekannt natürlich durch das Roggenbrot aber auch durch süsses Hausgebäck und andere Leckereien. Geschätzt als Zwischenstopp auf dem Weg nach Italien oder von dort zurück, als gemütliche Einkehr nach einer Wanderung oder Skitour am Simplon Ein Familienbetrieb, seit über 135 Jahren verwurzelt mit der Region und dem Backhandwerk.
sennerei simplon
Die Sennerei Simplon steht für traditionelle Käseherstellung und echte Walliser Handwerkskunst. Mit viel Sorgfalt und aus frischer Bergmilch entstehen hier Spezialitäten wie würziger Alpkäse, Raclettekäse und weitere regionale Produkte, die den unverwechselbaren Geschmack der Simplonregion widerspiegeln.
Ein Teil dieser hochwertigen Erzeugnisse findet sich auch in unserer Küche und auf dem Frühstücksbuffet wieder – für authentischen Genuss direkt aus der Region.
